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【芝麻肉松蛋糕卷!的做法】

发布时间:2019-09-19 15:11:08

文章导读不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素,假如我们不希望自己的身体出问题,那就不要随便在外在吃饭,可以的话还是自己做比较好,芝麻肉松蛋糕卷!的做法比较简单,即使平时没怎么做饭,也可以通过简单的学习就掌握好。

1、把所有材料一一准备好!

2、把蛋白和蛋黄分开,把蛋白放在无油无水的容器里哦!

、把20克糖放入蛋黄里!搅拌均匀细腻!

4、把植物油分三次加入,加一次搅拌一次!

5、把蛋黄跟油搅拌均匀细腻!

6、再把牛奶加入蛋黄里!搅拌!

7、把牛奶蛋黄搅拌均匀!

8、把低劲面粉筛入蛋黄里搅拌!

9、把蛋黄糊搅拌均匀细腻!

10、再把葡萄干倒入蛋黄糊,搅拌均匀待用!

11、现在打发蛋白!现在蛋白里滴1-2滴柠檬汁,打发蛋白有粗泡就开始加入糖,糖分三次加入!

12、蛋白霜打发成硬性泡沫,起尖不会弯就好了!

1 、将三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊里!

14、上下搅拌均匀细腻!

15、把搅拌均匀的蛋黄糊倒入剩余的三分之二蛋白霜里!

16、把蛋黄糊跟蛋白霜上下搅拌均匀细腻!

17、把面糊倒入烤盘里,撒上黑芝麻,白芝麻!再把烤盘震动几下消除面糊里的气泡!

18、这一步很关键,前2次我高温烤,一卷就裂了!这次我是低温烤的,成功叻!烤箱预热,120度10分钟左右,再转150度8分钟左右!

19、烤好后,拿出来!

20、把蛋糕倒扣,把油纸迅速撕掉!晾凉!

21、晾凉后在蛋糕上抹上沙拉酱,涂抹均匀!

22、均匀的撒上肉松!

2 、用油纸包好把蛋糕卷卷起来!放入冰箱冻1小时左右,口感会更好!

24、把蛋糕卷从冰箱里拿出来,看,不裂叻吧!

25、把卷好的切好就可以了哦!哈友们快做吧!

看到做法介绍之后,是不是觉得简单又易学呢?在忙碌之余,制作一道芝麻肉松蛋糕卷!,不仅可以缓解你饥饿疲惫感,还能够促进身体健康。

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